很多時候,聚會時來一盤清新卻不失靚點的沙拉就能成為晚餐的重點〜頓時忘了之前吃下的口口大肉。沙拉除了各式的蔬菜,加入吞拿魚或海鮮,撒上果仁或奶酪片,立刻讓沙拉變得不一般。當然,別忘了淋上美味的沙拉醬和橄欖油咯〜!
用料
酸黃瓜 | 3根 |
生菜 | 半個 |
洋葱 | 半個 |
彩椒 | 1個 |
番茄 | 1個 |
青瓜 | 半個 |
酸紫甘藍 | 少許 |
沙拉醬 | 適量 |
橄欖油 | 少許 |
鹽 | 一小撮 |
油浸吞拿魚 | 一罐 |
蔬菜華麗的轉身---salad的做法
把蔬菜分別切片或切絲,稍微攪拌均勻
吞拿魚瀝乾油撕小塊,鋪在蔬菜上。
淋上沙拉醬和橄欖油,撒些鹽和黑胡椒即可。有意大利黑醋的可以和橄欖油攪勻再淋上去也行,可增加點酸味。
小貼士
個人比較喜歡生菜用手撕,口感比切絲的好。還有用橄欖油和鹽稍微調下味可以減少沙拉醬的量,會健康很多哦〜