加了肉鬆和沙拉醬的壽司,我覺得特別好吃~此份量適合一包8張海苔。
用料
米飯 | 3杯米 |
壽司醋 | |
鹽 | 1/5湯匙 |
白糖 | 1湯匙 |
米醋 | 3湯匙 |
用料 | |
雞蛋 | 5個 |
地瓜粉 | 1湯匙 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 1根 |
火腿腸 | 2根 |
肉鬆 | 適量 |
丘比甜味沙拉醬 | 適量 |
花式肉鬆沙拉醬壽司的做法
3杯東北大米煮成白米飯,煮飯的水少點也不要過多,不然太爛的米飯不好做成壽司。
自制壽司醋,1/2湯匙鹽,1湯匙白糖,3湯匙米醋調勻,和煮好的米飯拌勻1根黃瓜,半根胡蘿蔔,2根火腿腸各切8細條。5個雞蛋,1湯匙地瓜粉加5湯匙水調開倒入雞蛋液中攪拌均勻,平底鍋攤雞蛋餅。
花式1:海苔☞米飯☞雞蛋皮(⑉・̆⌓・̆⑉)忘記放了!😪
黃瓜胡蘿蔔火腿腸,肉鬆和沙拉醬
捲起完成。
花式2:保鮮膜☞雞蛋皮☞海苔☞米飯
黃瓜胡蘿蔔火腿腸,肉鬆沙拉醬
捲起完成。
花式3:保鮮膜☞米飯☞海苔☞雞蛋皮
黃瓜胡蘿蔔火腿腸,肉鬆沙拉醬
捲起完成。有魚子醬或西蘭花燙熟切碎花部分,反捲壽司表面滾一圈就更加美了。
全部卷好,均勻切段。Yummy~
剩下的可以包成大飯糰🍙
海苔鋪底,中間部分鋪層米飯,上面放黃瓜胡蘿蔔火腿腸肉鬆沙拉醬雞蛋皮。再蓋一層米飯,四邊對角包起。
完成。
對切。Yummy~