從Chefkoch找到,自己翻譯整理的。
這個萬能醬汁熱量低,健康,好吃,可以和很多食物搭配。
用料
土豆 | 三個 |
小水蘿蔔 | 2-3顆 |
培根或香腸丁 | 少量 |
小葱 | 一根 |
無糖酸奶(不含甜味劑木糖醇的,真正的無糖酸奶,和潤有大盒裝的) | 一小碗 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒碎 | 少量 |
檸檬汁 | 根據口味添加 |
土豆沙拉配水蘿蔔優格醬的做法
小水蘿蔔切片,用鹽殺一下水份備用。
培根或香腸切丁,煎,吸油備用。
小香葱切成葱圈備用。
碗裏放入無糖酸奶、蘿蔔片、煎好的肉丁、葱、鹽、胡椒、檸檬汁,攪拌均勻。
土豆去皮蒸軟,放入盤子,澆上優格醬。
旁邊可以放一些醃菜