做這個奶酪棒只是因為家有一個小吃貨!
沒有純牛奶就用寶寶喝的奶粉來兑!
用料
芝士片 | 32克(2片) |
細砂糖 | 10克 |
純牛奶 | 100克 |
煉乳 | 5克 |
吉利丁片 | 8克 |
奶酪棒(哄娃神器)的做法
吉利丁片用冰水泡軟備用!
牛奶+糖+煉乳+芝士片放入奶鍋,再另外用一個鍋燒適量開水,把奶鍋隔水加熱至芝士片融化,用蛋抽攪拌一下!
待牛奶芝士液冷卻大概60度左右放入吉利丁片攪拌均勻,吉利丁片要擠幹水分!
把以上混合液倒入模具,蓋上蓋子,冷藏2個小時就可以了!
很容易脱模的!
吃不完的包着放冷藏,2天之內吃完!
叫她慢慢吃,不然一口就沒了😁
1歲9個月的寶寶,一下吃了8個奶酪棒!
回味無窮,奶酪棒自由啦!
小貼士
沒難度的小零食,個人感覺軟硬適中!