非常好吃的法式草莓醬，簡單易做 用料 新鮮草莓 500克 韓國幼砂糖 60克 新鮮檸檬 1顆 法式草莓醬的做法 草莓洗淨切丁用白糖醃製後，覆蓋保鮮膜放冰箱24小時等待果膠充分溶出 取出醃製好的草莓，小火慢熬15分鐘後新鮮檸檬切開擠出檸檬汁加入果醬中再小火慢熬10分鐘，檸檬汁就是防腐啦~到圖中這個狀態就可以了 裝瓶~酸酸甜甜的法式草莓醬就做好咯~ 因為我不喜歡特別甜的東西，所以糖沒有放很多，喜歡特別甜的酌情加糖。吃的時候用無水無油的勺子或者刀取出哦~冰箱冷藏保存~
