自家草莓🍓又開始氾濫了,草莓醬趕快做起來 用料 草莓 2斤 細砂糖 300克 檸檬 1個 自制家庭版草莓醬🍓的做法 自家的新鮮草莓🍓摘來😄 清洗乾淨,切塊將白砂糖拌好醃製半小時 醃製出果醬 上砂鍋小火慢慢熬煮,期間少次攪拌 慢慢草莓會出果膠,湯汁慢慢粘稠,如湯麪有白色泡沫則慢慢撇掉,滴入幾滴檸檬汁🍋 將玻璃瓶用開水消毒備用 熬出濃稠的果醬,盛出裝瓶,每次吃麪包🍞配着吃美味啦 放入冰箱冷藏差不多一個月內是沒問題的,但是打開的話最好一週內吃完