一整個橙子🍊裏裏外外都用上‼️一點不浪費‼️

🍊【醬/餡】自制橙子醬
這是一款不添加一滴水，糖分看你心情添加的醬～

🍊家裏的水果買多了吃不完？還是不夠甜，不夠好吃？那就統統拿來做醬叭。不僅橙子，別的水果也可以用同樣的做法做出好吃的醬喲。

用料  

一整個橙子🍊裏裏外外都用上‼️一點不浪費‼️的做法  

1. 橙子用粗鹽搓洗乾淨，瀝乾水分。
   然後擦出橙子皮，用刀刮也可以，但是注意只要皮的部分，不要刮到白色的部分，會苦。

2. 擦出的橙子皮里加適量水上鍋煮開，然後把水過濾掉。

3. 再加適量水上鍋煮開後，繼續煮兩三分鐘，然後把水過濾掉即可。

4. 這樣橙子皮就不會苦了。

5. 把橙子肉裏裏外外都弄乾淨（去掉白色的絲和中間那些薄薄的膜），和橙子皮放一起。

6. 橙子肉、橙子皮和冰糖均放入鍋中，上鍋大火煮8分鐘，中小火煮1-2分鐘即可，中途要不停的攪拌。

7. 成品

8. 成品

小貼士

❗️別的水果也可以用這個方法呦。
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