用料 油麥菜 500克 甜麪醬 20克 綿白糖 5克 甜麪醬炒油麥菜的做法 油麥菜洗淨切段,控水備用。 鍋內放油,小火炒勻甜麪醬。 改大火,倒入油麥菜,加糖翻炒均勻即可出鍋。 小貼士甜麪醬夠鹹,不用再加鹽。