蛋黃醬火腿番茄三明治

這是一個麻麻教我的。她的兒子和我一樣不喜歡吃白煮蛋，煎蛋又太油，所以她的做法是攪碎了白煮蛋，混入色拉醬，美味又健康。

用料  

蛋黃醬火腿番茄三明治的做法  

1. 1.麪包放在冰箱冷藏的，使用麪包機加熱麪包，微焦即可。常温保存可以不用。早餐現吃的，推薦加熱，yummy。
   2.白煮蛋煮熟，搗碎，加入色拉醬，我用的是丘比，喜歡甜的用藍色，鹹的用紅色。
   3.圓形火腿片，超市有3片一塑封的，現吃現拆，這種包裝特別適合做三明治。太多片包裝的雖然便宜，但拆封了就要馬上吃掉，不易於保存。
   4.番茄切片，放入。
   
   上述用量做成的三明治，我和老公一人一半正好，供參考。
   也可以適量加入生菜，我是嫌棄洗生菜太麻煩，每次又用不了幾片。番茄好洗好切，也很清爽。