炎炎夏日,怎能少的了這款酸酸甜甜的酸梅湯?開胃,解油膩,兑點水就可以喝啦,非常方便呦!
用料
冰糖 | 250克 |
烏梅 | 60克 |
山楂 | 40克 |
桂花 | 2克 |
陳皮 | 5克 |
桑椹幹 | 5克 |
洛神花 | 3克 |
甘草 | 6克 |
夏日必備,解油膩的酸酸甜甜的濃縮酸梅湯膏的做法
準備好材料
除了冰糖和桂花,其他材料用水沖洗乾淨
放入鍋中加入1000ml水
中火煮40分鐘
將渣過濾乾淨
剩下的湯汁加入冰糖繼續熬煮
中火熬煮
直到湯汁掛鏟才可以哦!
加入桂花攪拌均勻
趁熱倒入乾淨的容器
晾涼後衝飲即可!
美味的酸梅湯膏完成啦!
小貼士
熬煮的時候切記不要開大火哦!有任何諮詢的問題,主頁➕我,下廚房裏回覆不及時哦!