以前都是買成包的回來熬,最近去藥店沒買到成包的,就把材料都買回來自己配,喜歡的多放些,居然比配好的味道更佳!
用料
烏梅 | 顆3 |
山楂 | 克20 |
冰糖 | 克20 |
洛神花 | 朵5 |
甘草 | 克10 |
水 | 克2000 |
陳皮 | 片5 |
冰涼酸梅湯的做法
1、將原材料(按自己喜好)洗乾淨、泡半小時
2、開水熬半小時
3、放冰糖
4、冷卻後放冰箱(不喜歡太涼就不放)可以喝啦
喝不完的那份放冰箱
小貼士
1、同仁堂的原材料,應該比外面賣的好吧應該
2、陳皮除了放同仁堂的人之外,我還將秋天自己晾乾的陳皮放了幾片
3、烏梅,一定要買沒薰過的,否則薰的味道很難接受
4、甘草少放,否則藥味重
其他嘛,按照自己的喜好可以添加減少