楊梅飲--超簡單的夏日飲品

楊梅飲--超簡單的夏日飲品的做法步驟圖

楊梅的季節那麼短,你一定想留住美味吧?
或者家裏有多餘的楊梅,一時吃不完,不知道怎麼處理,那麼這款冰鎮楊梅汁你肯定喜歡❤️

用料  

楊梅 隨意
冰糖 適量
檸檬汁 若干(可不要)

楊梅飲--超簡單的夏日飲品的做法  

  1. 新鮮楊梅太多吃不掉,用鹽水洗一洗,

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  2. 水開,放冰糖或白糖(適合自己的甜度),放入楊梅再次煮開,多煮一會,楊梅汁更濃郁,我喜歡煮一下就盛起,因為楊梅汁放兩天自己也會濃郁起來,但楊梅煮久了味道會差點,所以我一般水開一分鐘,然後關火,擠入適量檸檬汁就好了。檸檬汁是天然抗氧化劑,沒有可隨意

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  3. 煮熟倒在碗裏放涼,冰鎮可以喝兩天

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  4. 如果家裏有玻璃瓶,裝瓶,上鍋五分鐘,可以做到真空包裝,可以多放一段時間

    楊梅飲--超簡單的夏日飲品的做法步驟圖 第5張
  5. 放涼冷藏即可

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  6. 老少咸宜的冰鎮楊梅汁喝起來

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小貼士

1.如果楊梅實在太多,我會先速凍一部分,等下次想喝楊梅汁,再拿出來煮。
2.自己做的沒有防腐劑,儘快食用
3.用這種方法可以做橘子 黃桃 荔枝 桂圓 枇杷等等各種水果罐頭 也可混搭