葡萄撞奶(附贈奶蓋做法)

用料  

葡萄撞奶(附贈奶蓋做法)的做法  

1. 葡萄麪粉洗乾淨，剝掉皮備用，肉切成小塊。

2. 加白涼粉，糖粉，水，葡萄皮下鍋煮至變色，冰箱冷藏。

3. 淡奶油加糖打發，打發到不會流動。

4. 將冷藏的葡萄冰粉取出來，倒入牛奶，再放入葡萄果肉攪碎。

5. 杯子的上面迅速抹上一層奶蓋，不要動。

6. 好啦！