夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天

夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖

色彩繽紛的夢幻高顏值~星空冰粉!

(⊙o⊙)哇

打開新的視覺,味覺新世界~

答應我,這個夏天一定要吃它!

另外提醒一句:這個量有點多,大家可以考慮減半🙈

【沒有檸檬的同學可以用白醋代替檸檬汁!但是個人覺得用白醋沒有用檸檬好。】

用料  

冰粉籽 50克
涼開水 1700毫升(搓冰粉籽用)
石灰 5克
涼開水 200毫升(兑石灰用)
白糖或冰糖 120克(甜度可按口味增減)
蝶豆花 20~25朵
檸檬(或白醋) 半個(適量)
紗布袋 1個

夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法  

  1. 把5克石灰放入200毫升的涼開水中,攪拌均勻後靜置。等待上層的水變澄清。
    注意:
    【澄清後,只要上面澄清的水,下面渾濁的石灰水不要。】

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第2張
  2. 蝶豆花放入燒開的純淨水中,把顏色泡出來。顏色深淺可以按個人喜好來調整。

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第3張
  3. 泡出顏色後,把蝶豆花取出來。分成3份。
    第一份不滴檸檬汁。
    第二份滴幾滴檸檬汁(或白醋),邊滴邊攪拌。
    第三份再多滴幾點檸檬汁(或白醋)邊滴邊攪拌。(第三份我建議繼續多滴點檸檬汁(或白醋),因為我第二份和第三份做出來的顏色區別不大!)
    【另外因為每個人泡出來顏色的深淺都不一樣。所以檸檬汁(或白醋)的用量也會不一樣,所以滴檸檬汁(或白醋)的時候大家最好邊滴邊攪拌,注意顏色變化。】

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第4張
  4. 準備1700毫升涼開水,加入白糖攪拌融化。這時候最好嘗一下甜度,白糖按個人口味增減。

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第5張
  5. 取出50克冰粉籽,放入紗布袋裏

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第6張
  6. 放入水裏輕輕地搓(這樣做出來的冰粉內部沒有小泡泡)。
    如果喜歡冰粉內部有小泡泡的同學,可以幅度大點搓,!

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第7張
  7. 把冰粉籽的膠質搓洗出來,搓洗過程大概8~10分鐘。

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第8張
  8. 如果大幅度地搓洗,就會有這樣泡泡出來。做出來的冰粉內部也會有好多小泡泡。
    當然,如果想讓做出來的冰粉內部都是小泡泡,我搓出來泡泡還是不夠的,大家可以盡情大幅度搓洗。

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第9張
  9. 把搓洗好的冰粉液分成四分:一份原色,一份調藍色,一份調紫色,一份調紫紅色。
    這裏還沒加入澄清的石灰水,看起來顏色差不多。

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第10張
  10. 石灰水澄清後,把上面的澄清的石灰水取出來,下面渾濁的石灰水不要。
    把冰粉液分成四份:一份原色,另外3份調色。原色那份冰粉被擠到右下角了🙈。

    分別加入澄清的石灰水,邊加澄清石灰水邊攪拌,大概20秒後,開始有凝固跡象。顏色也出來了。
    【最後放入冰箱靜置4個小時,最好隔夜。】
    (這裏原定第三份的紫紅色沒出來,所以你們可以多滴幾點檸檬汁!)

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第11張
  11. 噔噔噔~夢幻般的漸變色,承載的是滿滿的少女心~
    加點芋圓,芒果(用模具壓出來)。配搭繽紛的色彩,精緻優雅又別具一番温柔~
    清新的檸檬香,上夢幻的視覺衝擊,這個夏天註定色彩繽紛~
    【色彩繽紛芋圓的做法請點擊我頭像看教程】
    😍😍😍

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第12張

  12. 清新的檸檬香,加上夢幻的視覺衝擊,,帶你一起開啟這個夏天新的飲食世界~
    (ps:月下紫藤是我的微信名啦)

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第13張
  13. 精緻美麗的印花,在此誕生~

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第14張
  14. (⊙o⊙)哇,美麗的食物,隨意的搭配就別具一番風味,隨意的搭配便是新的一番視覺盛宴~
    【點擊我的頭像,有高顏值芋圓教程】

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第15張
  15. 配搭上淡奶油濃郁的奶香味,加點白糖的絲絲甜蜜。又是一番味蕾視覺新享受~😍~

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第16張
  16. 嘗一口,入口一陣清新的檸檬香,QQ軟軟的冰粉,輕輕一口,齒頰留香。
    冰鎮之後,是這個炎炎夏日專屬的透心涼般的清爽~
    🙈🙈🙈

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第17張
  17. 一碗夢幻的冰粉就能打開夏日新世界,
    每一口都是專屬這個夏天的特有味道,

    神仙般顏值~誰能不愛呢?

    趕緊學起來,一起來承包這個炎炎夏日的新體驗吧~

    夢幻星空冰粉~5塊錢就能承包這個夏天的做法步驟圖 第18張

小貼士

可能會有人問能不能不用冰粉籽,用冰粉粉來做。
答案是當然可以的。
就是用冰粉籽更健康。
用冰粉粉的同學,按説明做就可以了。最後放冰箱前加顏色調色也是一樣的哈。

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