來自高原的能量——人蔘果飲品

昨天爸媽去參加朋友66大壽帶回來一盒糕點，煮了份人蔘果做飲料就着餅乾就是一頓早餐了。

蕨麻亦稱人蔘果。具有較高
的醫療和營養價值，它有着健胃補脾、生津止高渴、益氣補血的功能，故藏醫稱其為卓老沙，常以其入藥。人蔘果素有“抗癌”的美譽，具有增強免疫力，抗疲勞，耐缺氧，滋補強身，止瀉止血，止咳利痰等功效。

用料  

來自高原的能量——人蔘果飲品的做法  

1. 將人蔘果洗淨浸泡至軟後加水煮熟

2. 舀適量人蔘果放入碗中加入牛奶用料理棒攪拌均勻。也可以放粉碎機打勻。