炎炎夏日,不想點外賣,也不想太費事弄飲品,那就來個簡單的甜飲吧 用料 楊梅 300克 清水 2升左右 荔枝 10顆 鹽 適量 冰糖 適量 楊梅荔枝冰的做法 1.將新鮮的楊梅放在淡鹽水中浸泡20分鐘左右2.浸泡楊梅的同時把荔枝剝開(可以去核,不去也沒有關係,我自己沒有去核)3.把清洗乾淨的楊梅和冰糖(根據自己口味來放冰糖)還有清水放入鍋中大火煮 4.煮到鍋中的水變成紅色了,放入荔枝繼續轉中小火煮2分鐘左右關火5.連楊梅荔枝和湯汁一起盛出放涼(荔枝楊梅就一直浸泡在湯汁中),裝入容器放在冰箱冷藏即可