秋冬季節天氣乾燥,易引發咳嗽,尤其是家中的孩子、老人久咳不愈。作為新晉寶媽,對於冬季寶寶乾咳極為擔心。
金桔檸檬清熱潤肺,止咳化痰,而原料又源自食物不必擔心用藥帶來的副作用。酸酸甜甜老少咸宜。
用料
檸檬 | 1個 |
冰糖(以黃冰糖為佳) | 約400克 |
金桔 | 700克 |
冰糖金桔檸檬膏的做法
金桔、檸檬用清水洗淨
一個金桔切四塊
金桔去籽裝鍋
加水與金桔齊平
檸檬切片加入,加冰糖(因家中沒有黃冰糖,故用普通冰糖代替)
準備就緒,開始熬製咯
長時間熬製等出膏狀,可放涼裝瓶。冬季可常温放置,食用時泡温水即可。
小貼士
注意加熱過程中即使攪拌均勻,以免粘鍋哦。