【低卡甜品】凍芒果的打開方式

太太太簡單了以至於我都不知道該不該寫。但實在太好吃了。
本人不太喜歡直接吃芒果，總覺得甜得難受。凍完之後甜度會降低，一天連吃了三四根。

不要凍太久！會咬不動！

換成香蕉也可以，但我總覺得直接吃凍香蕉味道很微妙，做成smoothie就還可以。

用料  

【低卡甜品】凍芒果的打開方式的做法  

1. 【凍芒果】芒果剝皮，把肉肉切下來。
   在碗裏用叉子壓碎，裝進冰淇淋模具裏冷凍。
   沒有模具也可以直接像封面那樣切片叉個筷子冷凍。需要比較大的芒果和比較好的刀工！
   
   個人覺得壓碎之後再凍會更軟一點。

2. 【芒果牛奶冰淇淋】
   牛奶最好用全脂的，不差那點熱量啦，脱脂冰渣感更重並且會更硬，不太推薦。我用的水牛奶。
   
   甜度會更清淡一點，加了牛奶的都會有冰渣感。
   不建議分層凍，因為牛奶的水分會分離。不過講究點的話也可以先冷凍牛奶，過濾冰博客牛奶，然後再做冰淇淋。

3. 【芒果酸奶冰淇淋】
   一樣的，牛奶換成酸奶。不太適合用希臘酸奶，因為太酸啦，喜歡那種感覺的當我沒説。
   
   如實新出的一款稀一點的，無蔗糖但含赤蘚糖醇的酸奶我覺得挺搭的。卡士的大瓶酸奶（比較稀的質地）凍了也好吃，單獨凍酸奶冰棍也可，但這款是含糖的。
   
   酸奶可以分層凍也可以攪勻了凍，看個人喜好。沒有打廣告的意思哈。

4. 【芒果smoothie】凍芒果+牛奶/酸奶用攪拌機打勻。加的液體量看想要稠一點還是稀一點。
   
   加麥片椰子片奇亞籽別的水果啥的當早飯美滋滋。

5. 當然啦，喜歡椰汁/楊枝甘露啥的都可以自己發揮。我沒有用椰汁是因為家裏沒有，而且沒有找到不含糖的椰汁，含糖的再加芒果我覺得太甜了。