牛奶水果布丁（懶人簡易版）

秋冬喜歡暖暖的小甜品，很簡單，0失敗，心情不好的時候來一杯

用料  

牛奶水果布丁（懶人簡易版）的做法  

1. 先準備一個漂亮的，可以用來蒸東西的杯子。重點是，杯子要夠漂亮

2. 準備一個145ml的小罐旺仔牛奶，一個雞蛋配一罐牛奶的比例，旺仔還有125ml也可以，這樣凝固出來的布丁口感很好

3. 先把雞蛋打散，然後加牛奶繼續攪拌

4. 倒進去攪拌會有一些浮沫，介意的話，攪拌好以後用勺子撇掉浮沫就好

5. 在杯子口蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個孔，這樣布丁表面蒸好以後光滑又好看，上鍋隔水蒸15分鐘

6. 蒸好撕掉保鮮膜後的樣子，很香牛奶雞蛋的味道

7. 在表面撒上自己喜歡的水果丁，因為布丁吃到後面多少還是會有點膩，加上水果丁無論是樣子還是口感都好很多
   

8. 凝固的樣子，口感很細膩，這牛奶和雞蛋的配比剛剛好，口感滑嫩

9. 樣子好看又好吃，宴客也很拿得出手，小寶寶也愛吃

小貼士

1.純牛奶也可以，中間加白糖一起攪拌均勻就好
2.水果丁建議用口感相對來説比較硬一點的，和軟綿綿的布丁對比起來，口感很特別
3.不要做太多，吃太多容易膩，這樣的分量一個大胃口的女生錯錯有餘了
4.覺得雞蛋腥的可以加檸檬汁一起攪拌去腥

重點還是杯子要好看！