仙子桂花玫瑰水晶丸子～

用木薯粉加了桂花和玫瑰做的兩種香味的珍珠，顏值高又好吃～快來試一試吧～

用料  

仙子桂花玫瑰水晶丸子～的做法  

1. 用開水燙麪，最好一次性加好足夠開水，保證把面燙熟透明。

2. 揉好面分等量2份，分別加入一點點玫瑰花醬和桂花幹，加了玫瑰花醬會有點濕，加了桂花乾的麪糰會有點幹，不過並不影響。

3. 把麪糰搓成長條，並切等分，搓圓。

4. 兩個麪糰同樣操作。

5. 料理機加上網籃，倒入1000g水，設置25分鐘100℃1檔。

6. 水開後從蓋洞倒入搓好的丸子。料理機烹煮完畢繼續燜15分鐘。

7. 杯底填入自己喜歡的配料。

8. 加入珍珠。

9. 加入玫瑰花碎和桂花幹。

10. 高顏值美味～

11. 其實並不難噢，材料也很簡單，大家都可以試一試噢～

小貼士

1.不小心做成了非牛頓體不要怕，是因為你温度不夠，面沒燙好。可以把非牛頓體的麪糰放入碗裏隔水加熱一下，就可以解決了。

2. 沒有買到正兒八經的木薯澱粉也沒事，平時應該有嫩肉粉之類的賣，看一下配料表，是木薯澱粉的話也可以做。

3. 水開之後再下過，煮好之後要燜，慢慢就會透一點的。