芋圓水果羹

酸酸甜甜的美味，顏值高但熱量低的甜品，女生的最愛💗

芋圓是之前做好放在冰箱冷凍櫃裏的，水果用家裏現成的蘋果和獼猴桃，可以換成任意家裏有的水果

用料  

芋圓水果羹的做法  

1. 水果洗淨後切小塊，同時水開後下芋圓，待芋圓浮起後撈出過冷水，使之更Q彈

2. 鍋中加水燒開後放入水果塊，待水開後放冰糖喝冷卻的芋圓，同時將澱粉加水攪拌均勻

3. 再次水開後加水澱粉，攪拌均勻，約兩分鐘後關火盛出即可食用。

小貼士

1、水果可以換成任意你喜歡的水果
2、冰糖多少視個人口味而定，最後加水澱粉前可以再加醪糟（酒釀）或者敲個蛋花
3、芋圓在開始煮的時候不要攪拌，容易散到融化，最好等水開浮起後再攪拌
4、芋圓可以換成小圓子或者珍珠等甜品