黑白心太軟

用料  

黑白心太軟的做法  

1. 20顆紅棗温水浸泡30分鐘去核

2. 芝麻小火炒5分鐘，用擀麪杖或破碎機碾碎

3. 糯米粉加水攪拌至成型略粘手

4. 把糯米糰放到芝麻粉中，分成小段，兩者充分混合，然後放到去掉棗核的紅棗中間，儘量填滿
   

5. 好甜口的，可以往棗上依次擠一些蜂蜜，不喜歡太甜的朋友，可忽略這一步

6. 放鍋上大火蒸8-10分鐘即可出鍋

7. 香甜軟糯
   營養可口
   的大紅棗
   歡迎品嚐

小貼士

1.紅棗一定要提前泡，好去核
2.芝麻炒了以後才好吃，也可以不碾碎直接粘到糯米球上放到紅棗裏也可以