煮到粘稠的馬蹄雪梨水,甜甜的煮甘蔗的味道 用料 馬蹄 10個 雪梨 1個 枸杞 一把 冰糖 6顆 馬蹄雪梨水/荸薺雪梨水的做法 用鹽把梨洗乾淨,皮留着煮水 一把枸杞、馬蹄、梨塊 水加了半鍋(鍋不是很大)把梨皮,梨塊,馬蹄倒進去煮開,轉小火燉30分鐘,再加入枸杞和冰糖煮5分鐘 我最後煮到冒泡,老甜了 小貼士荸薺性寒滑,味甘涼,能益氣安中。荸薺屬於寒性食物,且生長於水田,不宜生食過多,並且一定要作好表皮的清潔工作,尤其是對於脾胃虛寒者更要多加註意