端午悶龍舟雨,喝消暑甜湯,爽!
百合枸杞子紅棗蓮子冰糖水,熱飲常温凍飲都OK.
家人喜歡😍
用料
百合 | 10克或者適量 |
枸杞子 | 6粒或者少量 |
紅棗 | 6個或者隨意 |
蓮子 | 20克或者適量 |
黃冰糖 | 20克或者隨量 |
清水 | 500克或者適量 |
甜蜜百合枸杞子蓮棗黃冰糖水,舒暢😍的做法
1、蓮子補中養神,益氣力;
2、百合清痰火,補虛損;
枸杞子補血生營。1、蓮子去蓮子心,清水洗淨後放陶瓷燉煲,泡水濕易燉軟糯;
2、幹百合洗淨後,也放燉盅,加所需份量清水,水不能太滿。1、注意燉盅水量不能太滿,水開後易溢出來;
2、燉煲或電飯煲水位到燉盅3/4或1/2。1、蓮子軟糯爆開或熟了,加適量黃冰糖,餘熱融化冰糖;
2、最後加去核紅棗,裝盤時加枸杞子裝飾。
小貼士
1、用料簡單明瞭,喜歡可加銀耳等,也可減紅棗枸杞子等,百合蓮子比例為1:2或者適量;
2、建議陶瓷類紫砂類燉盅燉甜湯,懶人用電飯煲計時。