快速做不用烤箱的宴客甜點——簡單的幾個步驟就能做出超級好吃的甜點,這真是比做吐司容易多了。有朋友來了,端出它,倍兒有面子。
米在巧克力裏,還是脆脆的。取個名字巧米脆。哈哈。
用料
黑巧克力 | 250克 |
陰米 | 50克 |
牛奶 | 20克 |
巧米脆的做法
準備陰米
鍋裏放少許油,下陰米,將陰米炒至膨脹,關火
準備黑巧克力
隔水加熱化開巧克力
加入牛奶,攪拌均勻
取出化開的巧克力糊,加入炒好的陰米
取容器,底部和四周(巧克力可能到達的高度)抹一層薄黃油,倒,倒入巧克力糊,表層略抹平
一個小時後,取出來,切件,就可以了
小貼士
沒有陰米,用一般的炒米花也可以,只是陰米炒出來的米要略脆一點;