西瓜冰淇淋

在這酷熱的天氣裏，用西瓜來解暑熱想必是一種十分享受暢快的方式。用西瓜做成冰淇淋享用更暢快人心。

用料  

西瓜冰淇淋的做法  

1. 所有的材料放冰箱冷藏備用

2. 西瓜去籽、榨汁、過濾，再放入煉乳攪拌均勻放冰箱冷藏

3. 淡奶油加細砂糖用電動打蛋器打發至九成發

4. 把冷藏好的西瓜汁加入到打發好的淡奶油中攪拌均勻

5. 倒在無水無油的容器中放入冰箱冷凍。過一個半小時攪拌一次，重複兩到三次。如果要放果乾，在第二次攪拌的時候可以加。