😍美味綠豆糕（方便快捷簡單）

消耗綠豆的糕點

用料  

😍美味綠豆糕（方便快捷簡單）的做法  

1. 幹綠豆頭天晚上泡起，現在這天氣記得放冰箱冷藏哈，不然可能會得到一盆綠豆芽😂😂😂

2. 第二天把泡好的綠豆清洗一下再瀝乾，燒一壺開水，注意是現燒的開水，倒入裝有綠豆的盆裏，把綠豆泡1分鐘左右倒掉水並加入冷水，用手使勁搓一會，繼續第二次泡綠豆，方法和前面一樣，這個泡綠豆這個過程重複3次，後面就是反覆搓，搓搓……是個漫長的過程。

3. 最終得到一盤綠豆仁，朋友們也可以買綠豆仁，就不用自己來弄了，這一盤我搞了近1小時😂😂😂250克幹綠豆出了418的綠豆仁。

4. 鋪開上鍋蒸，用壓力鍋壓熟。

5. 壓了45分鐘，熟的綠豆仁

6. 用破壁機打成泥。

7. 勤快的朋友還可以把打好的綠豆泥過濾一下，這樣更細膩。

8. 忘記拍圖片了，綠豆泥加入白砂糖，黃油放鍋裏融化，倒入綠豆泥，翻炒至抱團加入蔓越莓攪拌均勻。

9. 出鍋前成品。

10. 叮噹，把炒好的綠豆泥透涼，然後分成45.5一個糰子，用模具壓成各種樣子，這個量做了12個。