不喜歡很彈牙,那就成了阿達子摸索幾次做出了記憶中最喜歡的芋圓口感Q彈中保留了芋頭的香味和軟糯的口感 用料 木薯粉 150克 芋頭 300克 開水 100毫升 白糖 80克 自制芋圓,糖水必備--q彈中帶點軟糯,超簡單就可以做出甜品店的芋圓口感的做法 ✨芋頭要選糯糯的那種切小塊上鍋蒸20分鐘 ✨木薯粉和白糖加進去,加熱水,揉均勻,要趁熱 ✨搓成長條,切小塊 ✨裹上木薯粉防沾 小貼士怕燙的話,先帶上平時洗碗的橡膠手套,然後再套一次性手套,無敵好用