操作簡單~外酥內軟的炸香蕉球點心,真心話~好好吃的嘞❤️❤️
在馬來西亞這道小糕點是非常受歡迎的,不管大人小孩都會愛吃喲😉👍
用料
麪粉 | 180-220克 |
香蕉(壓成泥) | 8-10根 |
小蘇打粉 | 半小茶匙 |
發粉 | 半小茶匙 |
糖 | 1大湯匙 |
鹽 | 半小茶匙 |
如果不放鹽,可以放牛油一大湯匙,也是很香喲。 |
外酥內軟~炸香蕉球的做法
把以上材料伴均勻至沒顆粒,放一旁15分鐘,便可以準備炸香蕉球。
熱油鍋後,把火調到中小火,在一匙一顆的放下油鍋裏炸至金黃色。
可以用兩隻飯匙來操作(如圖)就非常方便,也不會弄骯髒手喲。
炸至兩面金黃色,快上鍋的最後10秒可把火調大,在把兩面翻一翻,這樣可以把香蕉球內多於的油擠出來,讓香蕉球更外酥內軟好吃。
簡單容易,外酥內軟好吃的香蕉球就完成了。喜歡吃香蕉糕點的你/妳一定要試,真的很好吃👍👍😉❤️
小貼士
食譜完全沒加水喲!