一到春天花粉過敏就會能嚴重,不停地咳嗽,怎麼也好不了,在這裏不像中國有藥可以吃,醫生只建議你都喝水,少去公園,樹木多的東方。這時正是枇杷上市,買了很多吃不完。想着中國的枇杷膏可以止咳,就做了個糖水試試,效果還不錯,也喜歡上了這種甜甜酸酸的味道了。
用料
枇杷 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
西米 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
枇杷糖水 止咳消暑 還有以密封保存的做法
隔天先把西米用開水泡起來,第二天早上再用開水煮一下就好了,這樣方便。
把枇杷去皮去核掰成小塊,鍋裏放水沫過枇杷就好,放入適量的葡萄乾,大火燒開,再小火燒十分鐘。
放入西米和冰糖再煮兩分鐘就可以了。放冰箱裏冷藏過口敢更好。涼涼後也可以它放入無水無有的玻璃瓶中,密封保存放入冰箱。這樣可以放兩三個月。
小貼士
如果把它製成罐頭的話,最好不要加西米我葡萄乾,這樣它的保質期會更長,口敢才不會變。