Dear,中午好呀^ ^
工作日辛苦啦,小忙今天分享一道簡單補品㊙️紅糖雞子酒,給你進進補吧。
📒食材清單
✨古方紅糖四五塊
✨土雞蛋四個
✨黃酒兩大勺
👩🏻🍳製作過程
1⃣️將雞蛋打入盆中
2⃣️開火,將黃酒和古方紅糖融化充分,注意攪拌,然後淋在雞蛋上
3⃣️開火,放入蒸制六七分鐘,可以用筷子戳蛋黃判斷是否ok,就完成啦,是不是超級簡單~
雞蛋鮮嫩、紅糖不膩,還能吃到碎碎的薑末,真的好吃又養生‼️
⚠️特別説明
⚡️盤中不用加水,都是自然蒸汽,水的多少看自己喜歡,可以通過調整蒸籠高度控制哦
⚡️紅糖雞子酒是傳統補氣老方,覺得身體疲勞的時候吃特別有用~
⚡️感冒期、生理期、生病時不建議吃,可以等康復後吃補血氣哦❤️
用料
雞蛋 | 4個 |
古方紅糖 | 4塊 |
黃酒 | 兩大勺 |
紅糖雞子酒 | 這可能是最便宜的補品了吧!的做法
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