【日日一點甜】茶香桃子糖水配奶油奶酪

「日日一點甜」茶香桃子糖水配奶油奶酪的做法步驟圖

一度沉迷白桃烏龍,這次發現紅茶桃子也很搭。

用料  

桃子 1/2個
伯爵紅茶 1包
奶油奶酪 1大勺
蜂蜜 1小勺
木薯澱粉 10克
根據口味和桃子甜度調整

【日日一點甜】茶香桃子糖水配奶油奶酪的做法  

  1. 用切牛油果的方法取1/2只桃子,最好要熟透偏軟的比較好吃。水蜜桃白桃黃桃都可以,黃桃做出來會更好看。

    「日日一點甜」茶香桃子糖水配奶油奶酪的做法步驟圖 第2張
  2. 取1/4大塊放在容器裏,剩下的1/4切丁,加一點點水和糖(糖加多少看桃子甜度和自己口味),1/2包伯爵紅茶,煮沸以後用木薯澱粉勾芡。
    (我用的是母上的肉桂自己碾碎的希望她不要打死我😂)
    用水蜜桃煮出來顏色會比較淡,黃桃的話多加一點糖可以煮出琥珀色。

    「日日一點甜」茶香桃子糖水配奶油奶酪的做法步驟圖 第3張
  3. 煮好的糖水澆在桃子上,稍放涼一會兒,挖一勺奶油奶酪在頂上,澆蜂蜜,撒餘下1/2包伯爵紅茶沫。

    「日日一點甜」茶香桃子糖水配奶油奶酪的做法步驟圖 第4張

小貼士

適合秋天的温糖水!趁桃子的尾巴季做一下吧~