用料 紅茶 適量 純牛奶 500克 白糖 五勺 水 適量 健康好喝又簡單的自制奶茶的做法 茶葉用温水洗,撈起來備用。五勺白糖炒至焦糖色。也可以用代糖代替白糖,家裏的代糖用完了。 焦糖加入茶葉炒幾炒,然後放入一小杯熱水。 水開了之後放入純牛奶,煮開之後關火,然後蓋上鍋蓋悶10分鐘,等茶葉香味出來。 把茶葉過濾出來,港式奶茶完成啦! 小貼士放入牛奶以後,要專心看火哦,牛奶煮開了以後很容易溢鍋的!