嘿嘿 完美復刻~
用料
雞蛋 | 2個(約120g) |
黃油 | 40克 |
白砂糖 | 50克 |
奶粉 | 15克 |
牛奶 | 80克 |
玉米澱粉 | 20克 |
鹹蛋黃 | 8個 |
鹹蛋黃餅乾(我用老楊) | 看你口味 |
喜茶流心奶黃波波茶的做法
鹹蛋黃噴白酒,烤箱220度10分鐘
不粘鍋中打入鹹蛋黃以外的全部材料,攪拌均勻
小火加熱不粘鍋,不停的攪拌!!直到到你滿意的粘稠程度
鹹蛋黃碾碎,倒入不粘鍋拌勻。
鹹蛋黃餅乾壓碎,倒入,攪拌均勻。餅乾是精髓!!!
接下來就可以隨意發揮啦!倒入熱牛奶,或者牛奶冰沙,上面放一層奶蓋~
奶蓋頂部再撒上一些碾碎的鹹蛋黃餅乾更完美~
小貼士
鹹蛋黃餅乾是精髓!!!(我只吃過老楊的)
相信我這個醬的味道和喜茶一模一樣!
省下我27大洋了😂😂😂