突發奇想!因為疫情,不能出門啦啦啦
用料
糖10 | 克 |
草莓6顆 | |
黑咖啡液80ml | |
純牛奶250ml |
草莓咖啡?大概是的做法
草莓➕水➕一丟丟紅色素➕糖,打碎鋪底
熱牛奶第二層緩慢倒入
手衝咖啡第三層倒入
最後奶泡輕輕倒在上面
因為密度的關係,草莓層會浮起,咖啡層會下沉
咖啡我是拿掛耳衝出來的,如果速溶咖啡可能出來不太好看

奶泡用奶泡壺打的,記得牛奶要熱一下,60度最好打奶泡!
突發奇想!因為疫情,不能出門啦啦啦
用料
糖10 | 克 |
草莓6顆 | |
黑咖啡液80ml | |
純牛奶250ml |
草莓咖啡?大概是的做法
草莓➕水➕一丟丟紅色素➕糖,打碎鋪底
熱牛奶第二層緩慢倒入
手衝咖啡第三層倒入
最後奶泡輕輕倒在上面
因為密度的關係,草莓層會浮起,咖啡層會下沉
咖啡我是拿掛耳衝出來的,如果速溶咖啡可能出來不太好看

奶泡用奶泡壺打的,記得牛奶要熱一下,60度最好打奶泡!