酒

喜歡小酌，喜歡各種手作僅記錄與分享⚠️全程一定要無油無雜質哦！用料玫瑰花200g黃冰糖800g純淨水3000g玫瑰花酒/不加酒自釀的做法消毒瓶子方法：①洗乾淨瓶子用紙擦乾淨，倒入一些高度白酒，搖晃暈，倒出酒②把瓶子刷乾淨打開蓋子...

記錄每一次的梅子酒和梅子露。用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子酒和梅子露的自我成長的做法2022.4.20梅子酒：🫙3L:梅子1200g+九江雙蒸29.5度1200ml+黃冰糖500g梅子露：梅子：白砂糖=1:12022.5.6做了第二批梅子露和梅子酒。梅子...

🎅平安夜啦，沒有好喝的飲料如何打發這兩個天天跟着歪國友人混的小朋友……根據Mulledwine熱紅酒改的配方🤪祝大家聖誕快樂🎅🎄🎁用料葡萄汁1升桂皮2塊大料2塊丁香2粒肉蔻1個香葉4片蘋果1個橙子1個冰糖可不放小朋友可以...

在外面喝了一次果酒，感覺瞬間找到了真愛，回來以後各種找方子，發現自己泡酒並不難，照着做了一瓶，期待結果！用料百香果4個黃冰糖100～150克(喜甜就150)九江雙蒸酒38度300ml自制百香果酒的做法百香果挖出果肉，如果你有更多的百香...

這幾天温度奔上30了，初夏説來就來已經看到枝頭上拇指大的梅子啦上週為了騰空瓶分裝了小酒撈出來的梅子隨手一折騰折騰出了酸甜可口的話梅用料梅子1900克白糖約200克鹽約8克梅子酒-話梅的做法從酒罐子裏撈出梅子，放進幹...

很多人不知道賓得寶的薑汁啤酒怎麼喝，今天來用它加上黑朗姆調一個超簡單的“dark&stormy”暗黑風暴用料薑汁啤酒半瓶黑朗姆45ml冰塊6塊黑朗姆+薑汁啤酒=雞尾酒“暗黑風暴”的做法加冰塊，倒入薑汁啤酒約200ml用勺子...

草頭洗起來很麻煩，所以要15到30分鐘。用料鹽克黃油草頭250克Bonus不加酒的黃油草頭的做法熱鍋黃油燒化，加入所有草頭加蓋，待鍋蓋上有一點水蒸氣後關火，盛出。小貼士看到水蒸氣就關火盛出是能炒得嫩的關鍵。...

第一次學着做，蠻簡單的！用料生薑50克，我隨便拿了兩個水鴨1只料酒1支薑母酒鴨湯的做法把鴨肉煮過一次水，洗乾淨，晾乾生薑拍碎，用香油炒，我用的是自榨的花生油，超香的！！！然後把晾乾的鴨肉倒下去一起炒炒到鴨肉皮有點焦熟了就可以了...

柚子酒兩年了，因為放了柚子皮增香，第一年泡好後雖然也能喝，但口感差了點意思。今年把柚子酒拿出來重新過濾去渣重新封存，滿室漂香，這顏色也是愛了。。。我用紅心柚子和黃心柚子泡的，柚子渣完全看不出顏色了。總之推薦你用些...

冬天裏為他/她煮一杯混合着滿滿心意的紅酒…用料紅酒750ml丁香七八粒八角兩個肉桂兩根橙子半個檸檬半個蘋果半個車釐子或草莓一個迷迭香一根冬日•煮紅酒的做法將橙子、檸檬、蘋果切片，將七八粒丁香插在橙子片上將切好...

一盞醇香天露承，榴紅拈醉小窗星。人生五味從容品，月也相知風也銘。（作林中小溪）五味子功效：主益氣、清肺、養肝脾、助睡眠。（抄自青品尚的五味子描述）由於第一次釀造，我查找了很多配方，主要參考了以下兩個方子製作：自制安神五味...

用料泡過梅子酒的青梅若干梅子幹—泡梅子酒的梅子的去處的做法泡過梅子酒的青梅撈出瀝乾，放置在濾網裏，太陽暴曬4—5天即可。泡梅子酒前要用牙籤在梅子上多戳幾個孔。...

平時做的糖三角大多都用紅糖加炒熟的麪粉作為餡料，今天我把餡料加了幾味東西，吃起來棗香混合着酒香味，非常好吃😊，而且放幾天裏面的糖餡也不會發硬。用料紅糖大約200克紅棗大約200克麪粉大約500克酵母4克白酒適量豬油適量...

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用料黑松露乾片30克老冰糖30克牛二2斤不二黑松露乾片泡酒的做法不二精選黑松露幹30克，不二老冰糖30克56度牛二兩瓶一個月的效果，乾片建議泡一個月以上...

一杯Cocktail一段回憶·念小酌飲·甘甜飲盡·一世情……用料檸檬1個鮮橙1個葡萄柚1個罐裝啤酒1罐氣泡飲1杯新鮮薄荷葉若干最簡約·啤酒Cocktail的做法檸檬·鮮橙.表皮搓鹽洗淨.切片入碗.葡萄柚去皮剝塊入碗.撒上新鮮...

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香草莢那麼貴用完裏面的香草籽之後丟了多可惜啊，用來泡香草酒啊～韓式馬卡龍夾餡裏必不可缺少的一味解膩材料哦～用料香草莢20根朗姆酒500克香草酒的做法香草莢裏將香草籽取出來放在一個小瓶子裏保存，然後把去過籽的香草莢...

每年的12月份，總是分外想喝酒，畢竟KPI還沒完成，催婚轟炸又在前伺機而動。一般這個時候大家都會喝熱紅酒，但是今年就想爬牆頭，換個口味。要知道，在西方，12月的酒精大拇哥可得獻給Eggnog——雞蛋酒。每年聖誕前夕，還是美國人民...

一杯熱紅酒(Glühwein）温暖身體和靈魂，更帶來濃濃的歐洲聖誕氣息，冬日裏和好友在雪地裏，手上捧着熱紅酒聊着天，耳邊飄來靈兒響叮噹的音樂，感覺美妙極了！分享一份經典的德國熱紅酒配方哪些紅酒適合做熱紅酒？應該選擇比較好的紅...

Cream300ml打發用料cream300餅乾5塊水果若干巧克力gingerwinelittlebitgingerwinedessert的做法Cream打發300mlGreenGingerwineGingerbiscuitPutbiscuitintogingerwinefornomorethan2minForonepeoplePuttherestofging...

4月，泡了不少青梅酒，陸續在喝完，酒喝完了，青梅還剩下了，別丟，晾一晾，烤一烤，讓美味繼續。撈出的青梅有圓鼓鼓的，也有焉焉的，鼓鼓的是當初紮了眼再泡的，焉焉的是直接泡的。鼓鼓的這種烤出來肉頭厚一些。用料泡過酒剩下的青梅隨意...

前幾天朋友生日，我嘗試動手煮個熱紅酒🍷，出乎意料的好喝！總結了網上的教程做的，很簡單，重點就是我們是煮紅酒，不是滷東西吃，香料把握好，不要過重！紅酒挑單寧少的。用料紅酒1支橙子1個蘋果1個檸檬2片肉桂1根豆蔻1個香葉2片八角1...

最難的步驟莫過於給16年沒洗過澡澡的人蔘寶寶洗乾淨。用料人蔘100克枸杞30克白酒1000ml筆記·如何迅速的完成人蔘酒的做法用松下超聲波牙刷洗澡速度up+。非常乾淨不傷鬚根。60度風乾30分鐘。有淡淡人蔘香氣被激發。用...

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