酒

茶和酒半夢半醒間的温暖用量一人份用料紅茶1包橙子2片生薑1片肉桂1根紅酒1杯紅茶熱紅酒冬季的温暖的做法準備好材料小鍋中加入200毫升水把茶包薑片肉桂放在鍋中煮沸後關火悶5分鐘加入紅酒與橙子片煮沸關火配烤土豆和...

4月是雨後肉桂和檸檬混合的紅酒香。用料紅酒杯丁香粒橙子個檸檬個蘋果個肉桂根4月熱紅酒的做法🍊橙子，切對半，一半插丁香，一半切一片，其餘的擠汁兒。🍎蘋果一個，切厚片。🍋檸檬一個，一半的黃皮薄薄削下來（白皮是真的發苦），再用...

封控期間只能靠團購活着。咱就説團購的量能不能別這麼大，荔枝5斤起賣，我只是想吃50克而已。用料荔枝500克黃冰糖250克白酒一點點，用來消毒玻璃瓶荔枝酒（無酒，自然發酵）的做法吃不完的荔枝去核之所以用黃冰糖，因為家裏只有黃...

用料桂圓120克幹桂花6克冰糖100克九江雙蒸900克桂圓桂花酒的做法準備好材料。罐子裏放入桂圓。幹桂花。冰糖。我用的是這種酒。酒倒入瓶中。瓶口蓋上保鮮膜，再蓋上蓋子。陰涼背光處存放，2個月就可以喝了。小貼士2022051...

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《人生一串》第二季西南交大半山腰燒烤店的復刻版。夜宵養生啤酒🍺走一個！用料枸杞10粒啤酒半罐白玉桂花酒釀1杯枸杞酒釀啤酒的做法枸杞和酒釀入鍋，中火將近沸騰。（圖是我還加了西洋參片可以忽略）加入啤酒🍺小火等枸杞煮...

寬容，能融化彼此心中的冰凍，更將那股愛的熱力射進對方心中。在這充滿競爭的時代，人們所需要的不正是這種寬容嗎？選擇原諒也就是選擇了關愛和温暖，同時也選擇了人生的海闊天空。用料白朗姆酒30ml青瓜利口酒30ml青檸檬半個黃...

今年是第一次買青梅來製作，沒想到一買就停不了手，買了福建永泰的龍眼梅，永泰青梅，雲南洱源青梅，四川大邑西嶺雪山胭脂梅共計25斤😊做為美食愛好者，各種做法當然都要嘗試下，以下是我的製作紀錄，大部分品嚐時間還沒到😛青梅酒，冰...

一盞醇香天露承，榴紅拈醉小窗星。人生五味從容品，月也相知風也銘。（作林中小溪）五味子功效：主益氣、清肺、養肝脾、助睡眠。（抄自青品尚的五味子描述）由於第一次釀造，我查找了很多配方，主要參考了以下兩個方子製作：自制安神五味...

沒有特別的故事，就是喜歡吃喝😍用料雞半隻黃姜10片鹽克白酒1L簡單暖胃滋補的雞酒的做法兩個人的分量，買了半個雞（嫩雞就行哦），回家洗乾淨準備好黃姜，生薑也可以，老點的更好，可以切大片點，拍一下更出味哦我買的是2L的白酒，可以用...

我又來搞事情了前段時間在一個清吧喝過一款叫渣男的調酒，就是草莓酒加點花椒麪還的點鹽太好喝了我決定自己改個成品出來用料草莓2斤鮮花椒目測十來克冰糖不知道隨手倒鹽一小勺草莓花椒酒的做法草莓還是要洗乾淨，擦乾水...

用料橘子若干冰糖隨意高度白酒適量橘子酒的做法剝好若干橘子，沒有去除梗加入適量高度白酒，搗碎橘子，加入適量冰糖，封存，等一到兩個月撈出橘子渣，另裝入乾淨酒瓶封存半年即可...

立夏這天宅在家中隔離，給自己做一杯快手朗姆酒吧~用料青檸青瓜朗姆酒風味RIO一瓶青檸半個海鹽適量冰塊適量雪碧適量懶人版青檸青瓜朗姆酒的做法RIO買的是這一款。提前用冰模具做好冰塊，也可以打成冰沙，按自己喜好來就行~...

用料胭脂梅2500克黃冰糖1500克九江三蒸53度清香型5.1升青梅酒最傻瓜做法的做法洗乾淨自然晾乾去蒂，一層梅一層黃冰糖，如此反覆後，倒入酒擰緊瓶蓋，貼標籤做記錄，最少等一年才好喝。現在季節不適合胭脂梅了，換成青梅吧。泡完...

這不是一杯膚淺的酒用料古典杯1冰塊若干伏特加45ml咖啡利口酒30ml可樂1罐雞尾酒🍸之黑俄羅斯🇷🇺的做法杯中加入5-6塊冰，加入咖啡利口酒，伏特加，用吧勺攪拌10次左右，加入30ml可樂。...

這個應該是屬於夏天的梅子酒，到了明年入夏的時候就能喝啦～冰鎮更美味用料罐子兩個白酒2升青梅5斤冰糖1000克夏天的梅子酒的做法挑選一些個頭圓潤沒有疤痕的漂亮青梅洗乾淨，完全瀝乾水分，去掉蒂。準備好老冰糖，拿擀麪杖砸扁...

hello~粉絲們大家好，看到網上美麗的飲品，再看看自己的白開水，心裏真的很不甘，所以早上起牀的時候，不妨多用五分鐘，讓自己的心情美美的！！歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區，我會看喔！用料酒（RIO）適量冰...

四月也是浪漫的季節最喜歡櫻花飄落的時候因為多愁善感的浪漫情節吧別墅裏有棵櫻樹我的手造讓我奇遇到櫻花菜譜靈光一現一發不可收拾......用料①櫻花100g海鹽或食鹽20g（鹽漬）+25g（保存）梅醋或米醋35ml（2大勺）②櫻花100g冰糖...

一直喜歡吃醪糟（米釀），在外面買的始終酒味太淡，於是終於決定自己試試。其實沒那麼複雜，就是一個發酵的過程。我這也頭一回做，問了很多長輩，網上也查了攻略和原理，整理出來希望能給大家一些幫助，希望大家也能一次成功，不浪費糧食...

因疫情封城，無法購買青梅，去年泡製的青梅酒也快喝沒了～～～～用料青梅適量酒適量冰糖適量自制“青梅”酒的做法去年泡過的青梅（青梅，白酒，冰糖比例1：1：0.7）疫情在家喝青梅酒，青梅清香、濃郁，酸酸甜甜可口清爽。顏色深的是熱水焯過的青...

香料熱紅酒，是歐洲冬季的熱門飲品，英國叫Mulledwine，德國叫Glühwein...因此，配方也有各種不同版本，今天記錄一個我常用的比例，和特殊的焦糖版本做法，在家就可以做的沒有難度的熱紅酒。在寒冷的冬天，喝一杯熱紅酒，渾身都變温暖...

用料粳米（糯米）400克血糯100温開水200克酒麴4克甜酒釀［醪糟］米酒的做法粳米、血糯米淘洗乾淨，浸泡一晚上浸泡好的米倒入鍋中煮開後煮3-5分鐘過濾掉米湯，米湯不要倒掉，可以吃哦。將米倒入木桶水開蒸20分鐘蒸好的米飯打散放涼...

紐約酸是在無蛋清版威士忌酸上方加入乾紅葡萄酒調製而成的，比起威士忌酸增加了美感，也豐富了口感的層次，非常好入口，適合女士飲用～😊用料波本威士忌60毫升（2盎司）新鮮檸檬汁30毫升（1盎司）原味糖漿15毫升（0.5盎司）乾紅葡萄酒30毫...

用料草莓2斤朗姆酒1瓶白糖半斤檸檬1個家釀草莓酒的做法草莓用鹽水浸泡10分鐘，洗淨晾乾，不能有水哦（我是用廚房紙輕擦控幹）玻璃罐必須無油無水，底部放白糖，你也可以用冰糖，草莓外觀要完整無破皮的並去蒂，輕放入罐。倒入朗姆酒，...

用料青口12只黃油30克客家黃酒200克獨子蒜1粒乾紅椒2顆蒸魚豉油適量剁椒適量黃油酒煮青口的做法砂鍋加熱後放牛油，融化後放獨子蒜（預先剁碎）、乾紅椒（剪碎），爆香後加黃酒汁稍煮開後依次加入青口，要確保汁沒青口，加蓋燜煮。煮5...