【愛吃李子的寶寶們看過來】自制無添加李子果脯

每天夏末秋初都是李子大量上市的時節，本人用的是四川產的甜脆李，果肉脆嫩有彈性，直接吃起來十分爽口又不過分酸口。但是李子酸性，牙口不好、腸胃不好的人不宜多吃，家裏買了好幾斤屯着，感覺要吃不完了，一時興起想起把它們做成果乾放起來。

用料  

【愛吃李子的寶寶們看過來】自制無添加李子果脯的做法  

1. 將李子洗淨，我用的麪粉洗的，可以輕鬆洗掉大部分的果粉，然後擦乾水分，放在鋪好烘培紙的烤架上，放入烤箱中上層。

2. 放入烤箱，在烤箱底部放一個烤盤，防止有烤出來的汁水低落。烤箱調成3d風模式，温度80度，時長9個小時。我用的是西門子的烤箱，型號是hb33gb550w，德國產的，功能很全，3d乾燥風模式是專門用於烘烤各類水果乾蔬菜乾的，特別棒。

3. 把烤箱調好了就不用管了，睡一覺起來後收穫你的果子吧！表皮都乾燥了，咬開來裏面的果肉微微濕潤，軟糯，充滿果香！

4. 再來一張，待小李子們徹底涼透後，放入消毒好的乾淨無水的蜜蜂玻璃罐中，是不是看起來美美噠呢？

5. 玻璃罐是宜家購入的，實用也不貴，才9.9一個，用來裝果脯十分合適。

小貼士

第一次自制果脯還是挺成功的，四川紅脆李新鮮的時候李子太脆不太好做，建議常温放的稍微有點軟了再做果脯，這樣甜度比較好，不會吃起來太生澀。大家有什麼問題都可以提，抽空我會解答大家的，祝看到這裏的寶寶們幸福快樂！