現在正是金桔上市的季節,今天山哥來給大家推薦一款潮汕特產:鹹金桔,鹹金桔是用鹽醃製後的金桔,稱為鹹金桔,對喉嚨不適有很大的幫助作用,很多潮汕人家年年都做,醃製的年頭越長越好。每當咽喉不適的時候,就撈出一顆鹹金桔沖水喝。
用料
金桔 | 1斤 |
粗鹽 | 150-200g |
鹹金桔做法,化痰止咳的做法
新鮮金桔
醃製好的鹹金桔
小貼士
詳細做法請看山哥視頻教程,山哥店裏也有現成的“鹹金桔”,喜歡的朋友可以某寶搜:潮州山哥食品店,感謝您對潮州山哥的支持!
喜歡美食的朋友,歡迎加入“山哥美食交流羣”
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