盆栽牛奶布丁（超簡單）

為了消滅開封的煉乳做的牛奶布丁，看到壁櫥裏的奧利奧餅乾靈機一動做了盆栽牛奶布丁。下層是牛奶布丁；“土壤”是碾碎的奧利奧餅乾（刮掉夾心棄用）；花和葉子是調了食用色素和麪染的，然後微波爐10秒定型。家裏有九層塔香菜薄荷的同學可以揪兩片葉子擺上去，不用這麼麻煩了。

用料  

盆栽牛奶布丁（超簡單）的做法  

1. 原料

2. 把牛奶、鮮奶油、煉乳攪在一起，攪勻。因為有煉乳就不用放糖了。上面寫的400ml/100ml/100ml可以按自己的口味改比例。

3. 吉利丁片泡冷水，軟了後（約5-7分鐘）擠幹水，在小火上融化，然後把攪好的牛奶/煉乳/奶油倒進吉利丁溶液，再攪勻

4. 倒入容器，進冰箱冷藏。至少4小時才成形哦！

5. 我家只有紅黃藍三原色的食用色素，所以調了個綠色出來，藍色太重有點暗了。

6. 用綠水和麪，少少的就可以。用模子壓出葉子和花的圖案。不好意思忘記拍照了。

7. 壓好的葉子和花放微波爐裏10秒定型，根據火力自行調節時間，但注意如果打久了面會變形，所以一定要盯着啊！而且這個葉子和花是好看，不能吃！

8. 圖好醜-_-# 奧利奧餅乾刮掉奶油夾心，裝袋子，用擀麪杖壓碎，不用十分之細，土壤裏有點坷拉也是可以的。。。

9. 布丁進冰箱冷藏到成形，大概至少要4小時。吃前拿出來撒奧利奧碎，擺上花。

10. 前文説過，家裏有九層塔香菜薄荷的同學可以揪兩片葉子擺上去，不用這麼麻煩了。

11. 吃～比較甜，飯後吃吧！

小貼士

第一次寫食譜，好雞凍～^_^