木瓜牛奶布丁

一道簡單易做、顏值爆表的甜點，小朋友大人都愛吃。

用料  

木瓜牛奶布丁的做法  

1. 木瓜要挑選熟的，挑選木瓜時用手輕輕捏下，不硬就可以了，木瓜去尾端，尾端別扔。用勺子挖空木瓜籽，挖到底部時要注意別挖空了，挖空後再用水把木瓜裏面衝下水，以免布丁成型後有殘留的木瓜肉而切開擺盤不好看。

2. 牛奶倒鍋裏小火加熱至燙手後關火，放入兩勺奶粉，攪拌均勻，家裏沒有奶粉的可不放。

3. 加入適量的白砂糖，攪拌均勻，喜甜的多放，不喜甜的少放。

4. 13克吉利丁粉，加入大概20克的水（我沒有稱加入了多少克水，但是加入的水要足夠濕潤吉利丁粉），然後隔水融化成液體。

5. 將吉利丁液倒入牛奶中攪拌均勻，放涼至微微熱後倒入木瓜中。

6. 然後蓋上切下來的木瓜尾端，放到冰箱冷藏四五個小時。

7. 直至木瓜布丁徹底凝固取出切塊裝盤。

8. 一經裝盤，高大上了好多🤣🤣