馬駒兒這兩天放學後就去打球,一打倆小時,很辛苦!回家啥飯都不想吃,就想喝水。心疼娃,為了增加營養、補充蛋白質,想起這款從小就做給他吃的雞蛋羹……
這不,上桌几分鐘就光盤啦!😬
用料
雞蛋 | 1個(約75克) |
牛奶 | 150克 |
營養美味的牛奶雞蛋羹(兒童版)的做法
準備食材,新鮮雞蛋和純牛奶。)
雞蛋打散、倒入牛奶。
完全攪勻後,用小勺撇去浮泡(主要為了出鍋後光滑美觀)。
加蓋保鮮膜,用牙籤在上面扎幾個小洞洞。
水開後上鍋,中大火蒸10分鐘。
絲滑爽口Q彈的雞蛋羹OK啦!
再附圖一張🤩
小貼士
沒啥太特別的啦!
雞蛋選新鮮的,只要是純牛奶就行。