大米過敏寶寶腸粉無大米腸粉

大米過敏寶寶腸粉無大米腸粉的做法步驟圖

寶寶大米小麥雞蛋牛奶過敏,為了她能吃的東西,絞盡腦汁心力憔悴。終於做出她能吃的東西,像咱們這樣寶寶太少,所以食譜基本沒有。希望給有需要的媽媽幫助。以下是寶寶一人份量。黎麥是屬於黎科,和菠菜一種科,屬於蔬菜種子。如果不想加黎麥粉的,可以以小米粉,玉米粉,等代替。

用料  

黎麥粉 15G
土豆澱粉 15G
紅薯澱粉 5G
馬蹄粉 5G
醬油 少量
肉末或者蝦 少量
60G

大米過敏寶寶腸粉無大米腸粉的做法  

  1. 以上所以粉加入一起,
    1加水調成米湯
    2腸粉板刷油,以免粘腸粉
    3入鍋2分鐘,腸粉起泡就好。
    4自己起鍋,調料。

小貼士

粉調好,為了口乾細滑,可以過濾下大顆粒。