原汁原味蒸鮑魚

用料  

原汁原味蒸鮑魚的做法  

1. 鮑魚洗淨，用勺子清理乾淨，然後每一個切花刀並塗抹少量耗油，擺入盤中。蒸鍋中加水，放入適量葱、姜，倒入少許白酒，放入鮑魚蒸，水燒開後換中火蒸7分鐘，鮮嫩多汁，原汁原味的鮑魚出鍋了。