開吃才拍的照,感覺比電飯鍋做的還好吃,我是用的小不鏽鋼盆,盆很小很薄,下面熬西飯上面蒸米,很是方便。 用料 米 半碗 開水 莫過米食指一節高 碗蒸米飯的做法 冷水淘米2到3次,放置半小時 倒入開水,莫過米食指一節高,倒點醋是鬆軟。開鍋蒸20分鐘左右,中途也可用筷子扎幾個眼。