蒸寶寶雞蛋羹

只加牛奶液做雞蛋羹，百分百成功！

用料  

蒸寶寶雞蛋羹的做法  

1. 用蛋抽把雞蛋打散。放入同等量的牛奶，打均勻。

2. 可以過濾一下泡沫。那樣成品很漂亮。我懶得過濾了，蒸出來面上就有泡沫。

3. 水開上鍋蒸3~4分鐘。時間具體看雞蛋大小而定。成品出來很緊實，口感又嫩滑。撒上一點鮮蝦粉，寶寶很愛吃。

4. 我這次忘了時間蒸了五分鐘。蛋羹起孔有些老。