用料 花椒 10粒 鹽 5克 雞腿 3只 料酒 3勺 生抽 5勺 藤椒油 2勺 無水花椒蒸雞腿🍗的做法 雞腿洗淨 用刀劃3道 倒入生抽 料酒 鹽 醃製20分鐘 水燒開後上蒸鍋把雞腿放進去然後倒入適量藤椒油撒上花椒(量根據自己的喜好) 蓋上蓋子蒸25-30分鐘 一滴水不加最後會蒸出半碗湯水 小貼士筷子插進雞腿,不出血就是熟了