黃桃罐頭+白藜麥飯+蒸貝貝瓜+蒸雙色雞腿【10月北鼎蒸燉鍋食譜】

【10月北鼎蒸燉鍋參考食譜】

*本食譜出自@琥珀maggie

用料  

黃桃罐頭+白藜麥飯+蒸貝貝瓜+蒸雙色雞腿【10月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法  

1. 全部食材準備好。

2. 雞腿去骨切小塊，加白糖，料酒，薑絲，白胡椒粉，生抽，生粉，一丟丟鹽醃製20分鐘，用香油攪拌均勻再放入蒸燉鍋的陶瓷白盤中，鋪一半自制的仔姜豆蓉，一半自制的蒜蓉剁椒在上面。

3. 貝貝瓜洗刷乾淨外表，切塊去囊去籽放另外一個白陶瓷盤中。

4. 接着將白藜麥洗淨加水放玻璃燉盅裏；最後將黃桃洗淨對半切開削皮去核放玻璃燉盅裏，加適量冰糖和純淨水。

5. 準備齊全啦！

6. 蒸燉鍋底座加水，將燉盅放入，依次將雞腿和貝貝瓜放入鍋中。

7. 接通電源，選擇蒸功能，時間25分鐘。

8. 時間到，切斷電源燜5分鐘，依次取下。

9. 白藜麥飯和貝貝瓜混合，研磨黑胡椒，點綴幾片芝蔴菜葉。

10. 雙色雞腿點綴兩根香菜葉。

11. 黃桃罐頭好了可以放涼冰鎮起來，甜品就有了！

12. 來，享受一鍋出的痛快吧！