一直想買一個電飯鍋來做米飯什麼的,可是一直沒買……因為我已經有3個鍋了……電煮鍋藥壺和電炒鍋……不想每次都去食堂買米飯過來炒飯,所以就想説電炒鍋能能不能做米飯,所以有了這個菜譜!
用料
洋葱 | 一層 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鮮辣椒 | 喜歡辣的就放 |
其他蔬菜 | 喜歡什麼放什麼 |
肉(帶點肥的比較好) | 適量 |
米(提前泡好) | 一人份 |
【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
把材料都準備好,切好
加油,把洋葱和辣椒放進去炒,炒出香味
之後放胡蘿蔔
然後再把肉放進去炒一下,這裏忘記拍圖了……然後把泡好的米瀝乾放進去
翻炒一會,看到米比較均勻分佈以後開始放開水
放大概沒過菜和米一點的開水就可以了,然後放鹽來調味,這裏可以按照自己的口味來放調料,喜歡辣的還可以放辣椒粉,也可以放咖喱,之前做了一次咖喱燜飯很好吃!!!
看到水快燒乾了,再加一次或者兩次的開水,然後嚐嚐米什麼的熟了沒有就可以了
小貼士
1.因為宿舍沒有冰箱,所以我用洋葱都是一層一層剝開用的,推薦宿舍黨這個方法
2.拍圖的時候不小心把水放多了,放水的時候沒過一點就可以了
3.肉可以買的帶點肥,瘦肉煮久了就比較幹口感不大好
4.最後放開水,這樣煮起來比較快