懶人必備菜譜:巨簡單的紅燒丸子!

懶人必備菜譜:巨簡單的紅燒丸子!的做法步驟圖

上班族回家一般都很晚了,累了一天真的不想做太複雜的晚餐。所以我常做這道紅燒肉丸子,簡單好吃下
沒錯,懶人必備!

用料  

超市現成肉丸子 10個
蠔油 1勺
葱白 2段
白胡椒粉 1勺
生抽 3大勺
十三香 1勺
老抽 半勺
澱粉 2勺
一大碗

懶人必備菜譜:巨簡單的紅燒丸子!的做法  

  1. 鍋裏燒寬油,筷子放下去試油温,筷子周圍冒小泡泡了就把丸子扔下去,小火炸到表面微黃

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  2. 丸子炸好了就撈出備用,鍋裏留底油,葱白兩段放下去小火煎一下

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  3. 下丸子略炒

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  4. 配料表中的調料放進碗裏,調成醬汁

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  5. 倒進去

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  6. 加水一大碗,蓋上鍋蓋煮15分鐘(丸子小,費時不多)

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  7. 澱粉加點水,攪拌調水澱粉

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  8. 倒進去勾濃芡

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  9. 擺盤

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  10. 撒芝麻,放一片薄荷葉點綴,來吃吧!

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